русский
Germany.ruForen → Архив Досок→ Kochkunst & Küche

Что готовим?Из чего едим и пьем?

11.11.16 11:07
Re: Что готовим?Из чего едим и пьем?
 
Люмия местный житель
Люмия
in Antwort Schadja 11.11.16 07:31

У Каролины уже был суп с фрикадельками маленькими.

Они готовятся иначе , слегка обжариваются и добавляют за 5 мин до окончания. Обычно в мясной бульон.

По картинке эти фрикадельки без обжарки. Если сделать маленькими они просто развалятся

Когда готовлю суп на овощном бульоне , делаю тоже крупнее. Чтобы суп был более насыщен .

Это просто наработки домашней кухни.

 

Sprung zu