русский
Germany.ruForen → Архив Досок→ Kochkunst & Küche

Что готовим?Из чего едим и пьем?

09.11.16 19:37
Re: Что готовим?Из чего едим и пьем?
 
Perhta gekickt bis 11/8/25 18:21 постоялец
Perhta
in Antwort Schadja 09.11.16 19:13

печеные яблоки. сорт эльстар - вполне. сначала приготовить начинку - размолоть в ступке 3-4 бутона гвоздики, 3-5 горошины ямайского перца, палочку шриланкийской корицы (она лучше размалывается и вкуснее пахнет), ползвездочки бадьяна. к смеси добавить полчайной ложки молотого имбиря.

Все вмешать в 200-граммовую баночку хорошего меда.

У яблок срезать верхушки, вырезать семена, наполнить это медом со специями (не больше чайной ложки на яблоко), сверху одеть верхушки. в глубокую сковородку влить полстакана воды, смешанного с гранатовым соусом нарекшиси, поставить туда яблоки и запечь.

Мед со специями отлично подойдет длч глювайна или глюбир - с зависимости от предпочтений.

Коль чести нет, пусть лютый страж Надежный страх – прочистит разум! И потому обычай наш - Платить за все. Сполна. И сразу!(С)
 

Sprung zu