Вход на сайт
Что готовим?Из чего едим и пьем?
34828 просмотров
Перейти к просмотру всей ветки
в ответ Perhta 01.11.16 10:46
О вкусе устриц нет смысла спорить. Всё должно быть к месту. блюда высокой кухни мне кажется не выполнимыми на обычной кухне в домашних условиях
Для себя делаю различие, подбирая рецепты при желании поразить домашних гурманов или гостей, насколько они доступны по ингредиентам и возможностям моей кухни. Ни люблю дилетантства. Это как любительский театр . Шедевры только в исполнении профессионалов и только на сцене театра , а не на временной сцене