Login
Где точить ножи?
2166 просмотров
Перейти к просмотру всей ветки
moose местный житель
in Antwort Gabinskaya 21.10.16 13:50, Zuletzt geändert 30.10.16 21:31 (moose)
Просто заточить обычный кухонный нож - царапалкой.
Посмотрите еще это видео:
И еще это:
И как правильно точить:Или просто купите себе ножи из VG10 (можно многослойный, чтобы только центральный слой из этой стали), и забудьте на годы, что ножи нужно точить.
ЗЫ. Еще периодически в супермарктах в ангеботе машинка для заточки. В АЛДИ - лучше всех, хотя они все - для ленивых. Хорошо заточить (довести особенно) можно только на хорошем камушке. Мой фаворит - Belgischer Brocken (blau)