Где точить ножи?
мусатом да пользоватьса конечно можно и даже нужно но если на ноже угол заточки не тот или зазубринки или замятины и сколы,то вы мусат кончите и керамический и стальной, нож нада сначала выправить а уже после да мусатом 7 -10 раз и на неделю нож бритвенно остр, но и еще мусат нада угол держать, если заточили нож и не умело его ,,подправить,, нож может ваще не резать я сам углы все переправил на своих ножах и теперь только https://www.amazon.de/Lansky-Messer-zubeh%C3%B...
на такой фигне 10 раз по беленьким камушкам и нож волосы режет а ваще если нож свеже заточенный и скажем он подтупилса то нет ничего лучше купить таку ,,правилку,, https://www.amazon.de/Lansky-Crock-Sch%C3%A4rf... а если деньги есть и не жалко то такое https://www.amazon.de/DICK-90092000-Rapid-Acti... афигенная веш
у знакомого в его кафэ такая ....