Login
Кастрюли какие?
1685 просмотров
Перейти к просмотру всей ветки
in Antwort Бред? 20.10.16 23:31, Zuletzt geändert 21.10.16 01:48 (Риджио)
нп
а я варю маную кашу совсем иначе - в холодное молоко засыпаю крупу, мешаю, включаю на полную мощь конфорку, довожу при помешивании до кипения, убавляю до 2-ки, закрываю крышкой и оставляю доходить без моего участия. Минут через 5-7 просто еще раз хорошо все перемешать и можно есть. Комков нет, как при засыпании в кипяток.
Все быстрготовящиеся каши, если на плите, то варю в плошках, у меня набор из вставляющихся друг в друга тонкостеных стальных плошек, очень удобно. И молоко, например для картофельнго пюре, тоже в них кипячу. Молоко, чтобы не пригорало, надо в тонкостенной кастрюле с широким дном и на максимальном нагреве кипятить.
Что я тут делаю? Как что? Врачую свою ностальгию! :)))