Login
Традиционные немецкие блюда, какие перекочевали в вашу кухню?
6105 просмотров
Перейти к просмотру всей ветки
in Antwort herbst2009 27.09.16 23:46
ССылку на рецепт Поттхуке под фотку поставила,
в нашем регионе готовятся многие блюда с "метвюрстхен"
...........................................................
Grünkohl
в холодные монаты устраиваются паломничества в места,
где готовится это блюдо
(спортивные клубы, фирмы идут в поход по холоду ,
в конце кушают эту грюнколь* зеленую капусту
готовим это часто зимой , но я на всю кастрюлю капусты на 2,5 кг,
всего грамм 200 или 300 нежирных мелконарезанных копченостей добавляю,
картофель отварной в мундире на гарнир
Hagen - Iserlohn und Umgebung (HA-MK-EN .....)Hemer, Wetter, МК, NRW