Вход на сайт
А что у Вас сегодня на обед?
12157 просмотров
Перейти к просмотру всей ветки
в ответ Valentyna06 17.09.16 14:20
Покупаю не очень жирный,чтобы была широкая мясная часть.Солю пластину чесночной солью.Или прокладываю резаный чеснок,сворачиваю и обвязываю нитью.Даю постоять ночь в холодильнике.Утром разогреваю духовку на 180 и в фольге запекаю.Не менее 1,20 на 1 кг веса.Потом открываю фольгу и даю зарумянится до нужной мне степени.