русский
Germany.ruForen → Архив Досок→ Kochkunst & Küche

яйцовые белки​

14.09.16 15:47
Re: яйцовые белки​
 
Simple Nothing is f*cked
Simple
in Antwort acm 13.09.16 15:26
Всё это выпендрёж делить белки и желтки. Не вижу никакой разницы кроме как при выпечке тортов.

Белок:

  • Brennwert 202 kJ
  • Kalorien 48 kcal
  • Protein 11,1 g
  • Kohlenhydrate 0,7 g
  • davon Zucker 0,4 g
  • Fett 0 g

Желток:

  • Brennwert 1457 kJ
  • Kalorien 348 kcal
  • Protein 16,1 g
  • Kohlenhydrate 0,3 g
  • davon Zucker 0,2 g
  • Fett 31,9 g

Существенная разница, не так ли?

 

Sprung zu