Вход на сайт
яйцовые белки
1716 просмотров
Перейти к просмотру всей ветки
acm коренной житель
в ответ не_за_будкa 13.09.16 10:17
Можно замораживать. И желтки можно замораживать. Разбить их в дозу с крышкой и в морозилку. Что делать с белками? Можно смазывать пироги, омлет белковый(спортсмены такой едят), котлеты в них перед жаркой окунать, белковая глазурь для печенья. Но я обычно полностью яйцо разбиваю и в тесто и в фарш. Всё это выпендрёж делить белки и желтки. Не вижу никакой разницы кроме как при выпечке тортов.