Deutsch
Germany.ruФорумы → Архив Досок→ Кулинария и кухня

А что у Вас сегодня на обед?

10.09.16 19:25
Re: А что у Вас сегодня на обед?
 
Каролина 0 коренной житель
Каролина 0
в ответ kombikorrm 10.09.16 18:33, Последний раз изменено 10.09.16 19:27 (Каролина 0)

Рыба с кожурой,кладу её вниз кожурой,предварительно посыпав донышко дозы.А сверху посыпаю смесью тоже.Замороженную -это филе имеете ввиду или целиковую?Если она с костью,то разморозить и филировать.Потому что замороженная не просолится,вода отойдет и "смоет"рассол.Оттаивать-однозначно.Потом-солить.Соль у меня мелкая.Не полные ложки....

 

Перейти на