Вход на сайт
А что у Вас сегодня на обед?
12157 просмотров
Перейти к просмотру всей ветки
в ответ Вася Пряников 07.09.16 16:24
А это собственное изобретение, полная импровизация. просто захотелось чего то испанского, типа паэльи, но пожиже. Я обжарил, порей, лук, баклажан, помидор, чеснок на оливковом масле. Добавил воды и замороженную смесь для паэльи. Потушил. Под конец добавил немного риса, ещё немного потушил. Бросил несколько зубчиков чеснока и потомил под крышкой. Получился обалденно вкусный густой суп. И в тарелку зелень и лимон.
А неочищенные креветки как туда попали? Описание замечательное, но я не представляю, как есть такой суп. Головы и панцирь выплевывать? Или доставать из супа и руками чистить?
Früher an Später denken!