Вход на сайт
А что у Вас сегодня на обед?
12157 просмотров
Перейти к просмотру всей ветки
в ответ Darina777 05.09.16 14:44
Это не рататуй, но выглядит вполне прилично. Это скорее-запеканка овощная , названная французским словом.
Французы это так не готовят, рататуй должен булькать с травами в добротном чугунке часа полтора, такого вкуса в запеканке, никак не добиться ! Да, это модно и смотрится красивше, но совсем не то, что создаёт изюминку вкуса ! Лично видел, что в Швейцарии так делают, в Италии тоже, ну и теперь и наших охватило. Это просто другое блюдо.