Сладости без выпечки или жарки
Ирма, старый добрый "торт, который не надо печь" 
берёшь пачки полторы-две Butterkekse прямоугольных. мне даже больше нравится делать с Vollkornbutterkekse. на деревянную доску или форму стелешь Backpapier, выкладываешь слой печенек, смочив каждую в молоке. покрываешь кремом (большая пачка немецкого "нетворога" )) + граммов 100 размягчённого масла + сахар (полстакана, на вкус пробуй, насколько сладко хочется) + полбаночки маскапоне - всё это предварительно хорошо промиксерить). потом снова слой печенюшек, смоченных в молоке, слой крема - и так сколько хочешь слоёв, смотря какой высоты хочешь тортик. верх тоже замазываешь кремом, можно украсить посыпкой, ягодами... и в холодильник на пару часов. а на другой день он ещё лучше пропитается и ещё вкуснее становится!
крем можно разделить на две
части, и в одну из них добавить какао. ну и слои соответственно промазывать - один с какао, один без. и т.д.