Login
Самое классное тесто для пельменей
4660 просмотров
Перейти к просмотру всей ветки
acm коренной житель
in Antwort snm 25.08.16 09:15
Да нет, не багет... На фото пельмени не круглые. Я знаю такой способ, только его на востоке для мант применяют. Раскатывают тонко тесто, наматывают его на огромную скалку и разрезают так, чтобы получились ромбы. Потом быстро на ромбы начинку разложили, залепили и готово. Но у меня не получается. Я только наблюдала за женщиной, которая так готовила. Уже давно это было, не помню как она конкретно резала тесто. Все наблюдающие были в восторге от такого способа.