Вход на сайт
А что у Вас сегодня на обед?
29098 просмотров
Перейти к просмотру всей ветки
в ответ Каролина 0 18.08.16 15:35
с Вашего позволения дополню.
Запечатать мясо это стейк, отбивную и тд. Бросить на раскалённую сковороду. по 1мин с каждой стороны дать на греться Снять со сковороды и подержать мин 5.
Далее следовать как обычно Все соки остаются, мясо отдохнёт и не будет сухим.
панирую иногда свинные отбивные. А так не в сухарях .не в муке не обваливаю