Login
Рецепты гуляша
2631 просмотров
Перейти к просмотру всей ветки
in Antwort пьюя 18.06.16 22:52, Zuletzt geändert 19.06.16 00:07 (Люмия)
Можно не обваливать в муке, в подливу положить раскрошенную черствую булку. , панировочные сухари не дают такой изюминки.
этот вариант для тушёной куры, но и здесь пойдёт.
можно сделать подливу из жжёного сахара
сахар немного обжарить на сковороде развести кипятком ,добавить муку, перец любые специи , если нравится корицу.Размешать Мясо после обжарки посолить и залить подливой. Тушить в ней до готовности.
эта подлива хорошо подходит к мясу с черносливом.