Вход на сайт
А что у Вас сегодня на обед?
29098 просмотров
Перейти к просмотру всей ветки
в ответ orein1973 12.06.16 12:57
да я не против. Обгладываете. Оттенок косточек прекрасно мохраняется если их обжарить самыми первыми в масле до коричнивости. В масло с нихивсе экстрагируется и их не надо будет обгладывать. Кроме того ваши куски видны на них пленки и куски жира. Эти вещи страшно не полезны. Фасции вмегда и везде желательно удалять. Понятно что плов не диетблюдо. Но там от масла и так жира достаточно. Но вообще кто как привык. Я никогда не был а азии и не ел их плов. Поэтому у меня максимально европеезированный вариант.
Больше двух раз наступление на грабли, это уже скакать на них.