Deutsch
Germany.ruФорумы → Архив Досок→ Кулинария и кухня

А что у Вас сегодня на обед?

18.05.16 20:18
Re: А что у Вас сегодня на обед? :)
 
Elsir патриот
Elsir
в ответ мяв! 18.05.16 20:07, Последний раз изменено 18.05.16 20:19 (Elsir)

Мяв heart, а давай я с тобой своим маринадом поделюсь? Вернее рыба "пд шубой" Вкусно как с красной , так и с белой рыбой.

1. Рыба обжаривается.

2. Овощи (лук, морковь, свекла) обжариваются отдельно, попутно подсаливать и слоями выкладываются на рыбу.

4. налить немного уксусной воды, добавить приправы (лаврушку, черный перец припудрить тут уж по вкусу, кому как нравится)

5. Весь этот "букет" поварить еще 5 минут, чтобы все аромы соединились.

6. На гарнир больше подходит картофельное пюре.

 

Перейти на