Вход на сайт
А что у Вас сегодня на обед?
29098 просмотров
Перейти к просмотру всей ветки
в ответ мяв! 18.05.16 20:07, Последний раз изменено 18.05.16 20:19 (Elsir)
Мяв , а давай я с тобой своим маринадом поделюсь? Вернее рыба "пд шубой" Вкусно как с красной , так и с белой рыбой.
1. Рыба обжаривается.
2. Овощи (лук, морковь, свекла) обжариваются отдельно, попутно подсаливать и слоями выкладываются на рыбу.
4. налить немного уксусной воды, добавить приправы (лаврушку, черный перец припудрить тут уж по вкусу, кому как нравится)
5. Весь этот "букет" поварить еще 5 минут, чтобы все аромы соединились.
6. На гарнир больше подходит картофельное пюре.