Login
Скоро Масленица. Готовим блинчики
3653 просмотров
Перейти к просмотру всей ветки
in Antwort FrauAnastasia 11.03.16 18:21
Завидую я Вам)) Мы с сестрой вот уже несколько лет пытаемся научиться печь блины с дырочками, пробуем разные рецепты, а все не получается. Иногда получаются дырочки, но совсем не много. А мне хочется прям кружевные-кружевные!
Мой рецепт специально для Вас, дырочек быть не должно))
1 стакан молока, 2 яйца, щепотка соли и сахар по вкусу. Добавляете муки и замешиваете тесто примерно как на оладьи или чуть круче. Затем начинаете добавлять молоко до состояния блинного теста. Все делать ложкой, никаких миксеров и венчиков. Ну и масло подсолнечное в конце в тесто 2 ст. л.