Вход на сайт
Скоро Масленица. Готовим блинчики
3653 просмотров
Перейти к просмотру всей ветки
в ответ FrauAnastasia 11.03.16 14:50, Последний раз изменено 11.03.16 20:17 (Принчипесса)
В последней ссылке есть чудесное видео, где ВСЕ подводные камни приготовления блинчиков рассмотрены самым наиподробнейшим образом.
Рекомендую просмотреть.
Взбивали миксером? Скорее всего все-таки переусердствовали слегка...
А тесто готовое вы через сито не пытались процедить? Возможно именно эта операция и убрала бы пену?
А вообще идеально было бы, конечно, все ингредиенты взвешивать и отмерять