Вход на сайт
Холодец спасайте
2776 просмотров
Перейти к просмотру всей ветки
в ответ Dmitry_2014 30.12.15 16:00
Ты все правильно сделал - ножки и варят именно с кожей ! Считаеться ,что именно они дают желирующие вещества в бульоне для его дальнейшего застывания при охлаждении .Прочитала все коменты - и все в тему .Холодец даже при одинаковом наборе продуктов у всех получаеться разным .А критерий один - слопали все тарелочки !? или нет ..Холодец -это вкуснятина !