русский
Germany.ruForen → Архив Досок→ Kochkunst & Küche

Кефир для окрошки

02.08.15 13:19
Re: Кефир для окрошки
 
ElenaBusch свой человек
ElenaBusch
in Antwort souren 12.07.15 12:11
Я беру обычный йогурт 1% 0,5 л, разбавляю минералкой с газом и добавляю соль. Идет реакция, жидкость шипит и пенится, в результате получается айран и этим заливаю окрошечную смесь: свежие огурцы, лук, яйца, картошку, укропчик, все мелко порезано. Можно добавить колбасу или порезанную куриную грудку.
Мудр не тот, кто доказал что-либо, а тот, кто, зная истину, не стал спорить.Я не участвую в информационной войне!
 

Sprung zu