Вход на сайт
Кефир для окрошки
3678 просмотров
Перейти к просмотру всей ветки
в ответ souren 12.07.15 12:11
на вкус и цвет товарищей нет )))) пробуйте сами .Мне по вкусу больше кефир Калинка нравится ,но летом делаю сама у нас его называли Айран .Молоко кипячу любое ,даю остыть и добавляю остаток с прошлого замеса :).(можно кислую сметану добавить первый раз).Дать скиснуть ,поставить в холодильник и только потом перемешать иначе получается с отслойкой сыворотки как бы.В готовую окрошку добавить чуток уксуса .Водой не смешиваю *** мне не нравится водянистое