Deutsch
Germany.ruФорумы → Архив Досок→ Кулинария и кухня

что вы покупаете в Франции?

18.06.15 23:47
Re: что вы покупаете в Франции?
 
Martini Girl Ведьма без метлы
Martini Girl
в ответ bambamamba 18.06.15 23:23, Последний раз изменено 18.06.15 23:49 (Martini Girl)
Я не заморачиваюсь. Можно сделать корочку из молотых сухарей, лаванды и масла, но у меня всё проще.
Я лаванду покупаю веточками в сухом или свежем виде, в пучке. Протыкаю дырочки ножом в барней ноге. Шпигую ветками розмарина и лаванды, розовый чеснок и запекаю. Специи типа цветного или розового перца итд. Можно полить сухим вином.
Можно просто замариновать бараньи рёбрышки, филе, ногу, лопатку в лаванде с розмарином и вине.
Но в основном самое вкусное, это Lammkoteletts с грилля, горячие и на каждую небольшой кусочек лавандового масла самодельного, чтобы оно таяло.
В нете рецептов с бараниной и лавандой море.
http://www.google.de/?gws_rd=ssl#q=rezept+lamm+mit+lavendel
Все всегда заканчивается хорошо. Если все закончилось плохо , значит это еще не конец!
 

Перейти на