лакс

Germany.ru → Foren → Архив Досок→ Kochkunst & Küche

2329 просмотров Перейти к просмотру всей ветки

24.05.15 13:50

Re: лакс

Zufallsvariable завсегдатай

in Antwort kristall888 24.05.15 09:12

Делаю почти так же плюс выжимаю сок лимона на тушку. Но: для этого метода использую только Sushi- oder Sashimi-Qualität лакс.
@to ТС: если филе из дискаунтера, лучше не рискуйте и подвергните рыбу тепловой обработке.

Sprung zu