Вход на сайт
Как Вы чистите спаржу?
2953 просмотров
Перейти к просмотру всей ветки
в ответ Leo_lisard 07.05.15 17:02, Последний раз изменено 08.05.15 10:00 (Sellerie)
В ответ на:
Я кладу белую спаржу в кипящую воду и уменьшаю огонь до минимума.
Я кладу белую спаржу в кипящую воду и уменьшаю огонь до минимума.
Действительно, можно ведь и картофель сварить как за 25 так и за 45 минут до одинаковой готовности.
Но картофель сваренный быстро при хорошем кипячении вкуснее, чем на медленном огне.
Спаржа мне тоже нравится медленно сваренная на слабом огне, чем быстро в кипящей воде (в отличие от картофеля).