Вход на сайт
сколько взбивать сливки
904 просмотров
Перейти к просмотру всей ветки
в ответ Чёрный Ангел 04.05.15 22:03
Я в последнее время пользуюсь только растительными сливками для кондитерских кремов, в них жирность меньше 20%. Специально засекла время взбивания,- ровно три минуты! Крем получается плотным, не оседает, правда я его закрепляю желатином. На бутылочку сливок Rama беру два листика желатина и две столовых ложки сахарной пудры.
Красиво шить не запретишь!
Красота спасёт мир!
Что вкусно, то полезно!