Можно ли мариновать мясо на шашлык двое суток?

Germany.ru → Форумы → Архив Досок→ Кулинария и кухня

3364 просмотров Перейти к просмотру всей ветки

04.04.15 20:18

Re: Можно ли мариновать мясо на шашлык двое суток?

Leo_lisard финансист

в ответ Martini Girl 04.04.15 18:39

В ответ на:

А про турецкий шашлык с мятой и кардамомом слышали? Или французский с лавандой и розмарином?
Мясо на шампурах и на огне -интернациональное блюдо. Маринадов очень много.

Шашлык по=афгански: буттермильх, два-три зубчика чеснока, соевый соус, перец, лук - маринуется за ночь. После этого уже можно жарить на гриле. Но можно и сутки мариновать, и двое суток, только переворачивать не забывайте...

Früher an Später denken!

Перейти на