Вход на сайт
Сафрановый рис и др. применение сафрану
1495 просмотров
Перейти к просмотру всей ветки
в ответ partizanka_Janka 16.03.15 06:47
В ответ на:
Вроде как зирой нзывают еще пару специй - похоже, но не то.
Очень удачное сравнение. Покупала (или привозили) зиру турецкую (как из магазина, так из Турции), зиру "узбекскую" с Московского рынка, зиру из Израиля, зиру из Туниса. И только купленная в Узбекистане имеет неповторимый и отличающийся от всех остальных вкус. Все остальные, кстати чем-то похожи. И на вид вся травка разная, а растение вроде бы одно. Но, видимо, виды и регионы разные. Так и с шафраном. Вроде как зирой нзывают еще пару специй - похоже, но не то.