Вход на сайт
Кто-нибудь печет сам хлеб? Поделитесь рецептами
797 просмотров
Перейти к просмотру всей ветки
в ответ Glazok 12.02.15 23:07
Закваска это хранящаяся в холодильнике, которую используют для получения закваски уже непосредственно для выпечки. Закваску надо ещё вырастить. Вообще, я маялась маялась, в итоге покупаю вот такую смесь - Diamant Brotbackmischung Krustenbrot, добавляю к ней свежие дрожжи, немного свекольного сиропа и чуток соли, выходит съедобно. А эксперименты с закваской и просто хлебами из покупной муки провалились с треском все.
Жить надо так, чтобы тебя помнили даже сволочи.