Login
Кто тут спец по чебурекам?
5406 просмотров
Перейти к просмотру всей ветки
in Antwort Принчипесса 03.01.15 14:34
Я заварное тесто делаю. 300мл воды,4ст.муки,1 яйцо,соль и немного раст.масла.в кипящую воду добавить соль масло и стакан муки.всё быстро перемешать и снять с огня.дать чуть остыть и всыпать остальную муку.в рецепте есть водка но так как я готовила для своих мусульман,водка исключилась.очень вкусное тесто и мои родственники турки смели за минут 10 все чебуреки.второй и другие разы я делала тройную порцию.вообщем советую