русский
Germany.ruForen → Архив Досок→ Kochkunst & Küche

Кто тут спец по чебурекам?

03.01.15 14:41
Re: Кто тут спец по чебурекам?
 
  номер гость
Че там делать. Тесто раскатываешь тонко. Туда мяса половину половину лука и воды как сметана чтоб было 15%. Положил столовую ложку две да на сковороду каленую. Пару минут полный огоно. Масла на сковороде на 2 пальца. Потом перевернул аккуратно лопаткой и еще около полутора. Главное залепить аккуратно и переворачивать чтобы сок бульон не выоился.
И жрать и жрать их по мере приготовления.
Утром к врачу с панкриатитом. У меня лично так)))
 

Sprung zu