Deutsch
Germany.ruФорумы → Архив Досок→ Кулинария и кухня

Пармезан

03.01.15 13:58
Re: Пармезан
 
  Весна2015 прохожий
Весна2015
в ответ Sissi 02.01.15 18:30
н.п.
если стоит такой знак, то сыр хороший

Grana padano и Parmiggiano Reggiano - практически одно и тоже, отличаются регионами приготовления, отсюда и название сыра. Первым был "изобретён" Parmiggiano Reggiano, в провинциях Реджо Эмилия и Пармы.
 

Перейти на