русский
Germany.ruForen → Архив Досок→ Kochkunst & Küche

Пармезан

30.12.14 16:57
Re: Пармезан
 
murmurchik свой человек
murmurchik
in Antwort OGIS 25.12.14 23:01
Пармезан люблю, но больше мне нравится сыр "Grana padano". В принципе, разницы практически никакой, кроме как в цене , так как пармезан более "раскрученный".
Считается, что чем старше такой сыр, тем лучше, но это, имхо, на любителя. Чем старше сыр, тем он тверже и горьче. Мы берем тот, который помягче и посветлее, он тогда сладковатый на вкус, для нас - самое "то".
На самом деле Бог дал Моисею только одну заповедь: ""Не" с глаголами пишется раздельно". Остальные заповеди Моисей сочинил сам, заучивая первую.
 

Sprung zu