У нас почти всегда к гарниру, будь-то макароны или спагетти или нудельн идут различные соусы ( с цветной капустой или с пореем или с мясным фаршем=типа по-флотски) Так что макароны по-флотски особой новостью не будет.
Дело в том, что с января нового года меня переводят на кухню работать и хотят именно чего-то русского( шефиня хочет этого), пусть не каждый день, а ,например, раз в неделю или неделя русской кухни и т.п. Но надо учесть, что, как я уже написала – это не 10 деток, а целый детский сад на 170 детей. И, например, блинчики запаришься жарить. На днях мы вдвоём с коллегой вместе готовили Möhrenbratlinge , еле успели. А, если учесть ,что обычно только вдвоём работаем,это технически сложно- ограничены во времени. Может у кого ещё какие-нибудь идеи появятся?? Я не повор по образованию, готовила только для домашних ранее, ну, а теперь жизнь так повернулась, что в 51 год нпдо снова учиться...Спасибо всем откликнувшимся.