Deutsch
Germany.ruФорумы → Архив Досок→ Кулинария и кухня

Научите делать баклажаны

18.11.14 11:14
Re: Научите делать баклажаны !
 
kristall888 коренной житель
kristall888
в ответ IMES 18.11.14 10:11

В ответ на:
Баклажаны вкуснее жареные

меня за уши было не оттащить..от одной запеканки...без капли масла..
овощи..которые желаете ..там были баклажаны..цукини..картофель..марковь..сладкий лук..
нарезать их кольцами..и в духовку..как листики чипсов..до почти готовности..
потом в пасуду закладываете овощи из духовки слоями...как желаете..специи по вкусу..
ивсе это поливается заливкой из пюрированых томатов и паприки..( есть такие готовые)
и форма идет в духовку на 30 мин...
при подаче верх был посыпан обильно петрушкой..
мне бы еще ..захотелось в прикуску ёгурта..или сметаны..или белого сыра..
запеканку можно и так лопать..а можно или с котлеткой..или с кусочком мяска..или птички..
was, wie bitte?...
 

Перейти на