Вход на сайт
белые грибы
1554 просмотров
Перейти к просмотру всей ветки
в ответ пина фантоцци 28.10.14 10:43
мне нравится так..
отделяю ножки от шляпок..ножки разрезаю вдоль..попалам..
отвариваю до 10 минут в соленой воде..
разогреваю на сковороде немного масла..и обжариваю вешенки ..немного перчу..
добавляю мелко нарезаный лук порей кольцами..немного чеснока..и тушу минут 5...
под конец заливаю все взбитыми немного яйцами и как яйца схватились..готово..!
мне нравится и в горячем...и в холодном виде ..на хлеб например..
was, wie bitte?...