Login
Плов по всем правилам
6208 просмотров
Перейти к просмотру всей ветки
Loreley1207 местный житель
in Antwort R_E_lenok 21.10.14 10:04
В ответ на:
добавлю, что выпарить не до конца, а так по виду: булькает кисель на поверхности, тогда закрывать крышкой и на медленный огонь, в результате будет рисинка к рисинке, ну если достаточно масла (любого использованного вами, если закрыть глаза на правильные. А шеф в данном случае вы, вы и устанавливаете правила).
добавлю, что выпарить не до конца, а так по виду: булькает кисель на поверхности, тогда закрывать крышкой и на медленный огонь, в результате будет рисинка к рисинке, ну если достаточно масла (любого использованного вами, если закрыть глаза на правильные. А шеф в данном случае вы, вы и устанавливаете правила).
Спасибо! Это правда! Не что задумывала, а получилось ли? А что получилось, то и задумывала!
А масла на 1 кг риса оптимально сколько нужно? Ну в плюс-минусе? Я вам спою еще на бис (с)
LL
LL