русский
Germany.ruForen → Архив Досок→ Kochkunst & Küche

Плов по всем правилам

20.10.14 09:22
Re: Плов по всем правилам
 
  Loreley1207 местный житель
В ответ на:
Мой дядя говорил что настоящий плов должен быть рассыпчатым и не склеяным (рис), не знаю прав он или нет но мы с мужем любим чтобы рис в плове был как каша , склеиный что ли))

Моему мужу, к счастью, все вкусно, и его все устраивает. Но я всегда стремилась, чтобы рис был рассыпчатым. Чаще это получается, но иногда нет. Тогда я расстраиваюсь. А вот, как оказалось, у меня еще сколько поводов для расстройства было (отсутствие правильного риса и правильных специй). Вот пойду днями в турецкий магазин - мучать турецких продавцов.
А кто знает, как спросить в турецком магазине про плов. Они поймут слово "плов"?
Я вам спою еще на бис (с) LL
 

Sprung zu