Deutsch
Germany.ru → Форумы → Архив Досок→ Кулинария и кухня

Ржаной хлеб, мука

1054 просмотров Перейти к просмотру всей ветки
21.08.14 21:45
Re: Ржаной хлеб, мука
 
Викa Дракон домашний
Викa
в ответ Knjazhna 21.08.14 13:31
попробуй испечь из одной ржаной муки, добавь 1 цт л белой муки тип 405, а остальное ржаную возьми
В ответ на:
А в каком соотношении ими заменять сахар. То есть например написано полторы столовых ложки сахара, это сколько чего тогда класть? Спасибо.
ну также 1-1,5 лёеки и положи, ты попробуй сироп, он такой же сладкий, как сахар
от этой фирмы рядом с мукой рецепты лежат http://www.seitenbacher.de/ посмотри, там есть ржаной, он совсем чёрный получается
Новый Силуэт
 

Перейти на