русский
Germany.ruForen → Архив Досок→ Kochkunst & Küche

Ржаной хлеб, мука

21.08.14 13:31
Re: Ржаной хлеб, мука
 
Knjazhna патриот
Knjazhna
in Antwort Викa 21.08.14 12:30, Zuletzt geändert 21.08.14 13:35 (Knjazhna)
Получается, муку я брала правильную (ржаная 1370, пшеничная 1055). Цвет то меня не волнует, более всего вкус, вот не ржаной он и всё тут, не такой, как у обычного в России. Скорее похож на местные мешанные серые хлеба.При этом консистенция удовлетворительная вполне. Не, я попробую конечно эти штуки добавить если у нас тут это дело найдётся. А в каком соотношении ими заменять сахар. То есть например написано полторы столовых ложки сахара, это сколько чего тогда класть? Спасибо.
Жить надо так, чтобы тебя помнили даже сволочи.
 

Sprung zu