Deutsch
Germany.ruФорумы → Архив Досок→ Кулинария и кухня

Салаты и закуски

14.08.14 21:32
Re: Салаты и закуски
 
vogelka старожил
vogelka
у нас к прижились:
1 Chinakohl нашинковать, 1 пучёл зел. лука (Lauchzwiebeln) порезать мелкими кольцами, обжарить горсть-две семечек подсолнечных, 2 уп. китайской лапши-супа (Asia-Nudelsnack) распарить приправами из одной пачки, воду слить, лапшу остудить и добавить к зелени.
Заправить перед подачей на стол. Дрессинг: прим. 100 гр. масла, 1-2 ст. л. сахара, 1-2 ст.л. уксуса, приправу от второй пачки лапши, соль, перец, немного соевого соуса.
или
1 Eisbergsalat, горсть зелёного винограда без косточек, яблоко, сыр кубиками, обжареные семечки. Заправка: 500 гр. ёгурта, 1-2 пакетика Knorr Fix Kräter der provence.
или
250 гр. тортеллини с сыром (маленькие, сухие, отварить в подсоленной воде, остудить), 500 гр. огурца и 500 гр. помидор , 200 гр. ветчины (всё кубиками), маленькую красную куковку, 250 гр. ёгурта + 150 гр. майонеза. Не солить и не перчить! Помидорам дать постоять в дуршлаге, чтобы стёк сок, иначе салат получится жидким.
или
могу ещё написать, если интересно. Понятия не имею, есть ли эти рецепты в интернете.
категоричность суждений - это ограниченность ума...
 

Перейти на