Deutsch
Germany.ruФорумы → Архив Досок→ Кулинария и кухня

Корпоратив. Что подать к мясу?

04.07.14 20:58
Корпоратив. Что подать к мясу?
 
delta174 коренной житель
delta174
Уважаемые знатоки того, что с чем сочетается!
На повестке дня корпоратив. От фирмы будет очень много всякой гриль-мясаки и напитки, а салаты и т.п. народ несёт сам. В прошлом году было 14 салатов и 4 кройтер-буттера (совсем с ума сошли деффки))), но с пустыми руками идти влом.
В позапрошлом году я в качестве фингер-фуд делала маленькие "хочу-быть-хачапури," они в принципе понравились, но на фоне и так большого количества жирных мясов были не совсем уместны. В прошлом году был салат с крабовыми палочками, народ слегка не понял, но поелся салат нормально. Многочисленные нудель-салаты были, на мой взгляд, также не в тему.
Так вот. Я прихожу к выводу, что жирное жареное мясо надо забить овощами, но так, чтобы это не было пресно. Как вы предлагаете помариновать овощи для салата (намедни в Испании была довольно пикантная брокколи, к примеру)?
С удовольствием расссмотрю все иные предложения, в частности - в цветах немецкого флага, особенно если немцы выиграют. Цвета российского рассматриваются тоже - особенно синий!
 

Перейти на