Вход на сайт
Капустка
3596 просмотров
Перейти к просмотру всей ветки
riolga завсегдатай
в ответ Janylja 19.03.14 14:41, Последний раз изменено 19.03.14 16:33 (riolga)
Очень вкусны отбивные из капусты, а также оладьи
http://www.edimdoma.ru/retsepty/14708-otbivnye-iz-kapusty
http://www.povarenok.ru/recipes/show/30127/
Поделюсь рецептом квашенной 3-х дневной капусты(ну очень хороша!):
Нашинковать капусту(белокочанную), натереть туда морковь (на крупной тёрке), 1 ст.ложку соли(без горки) и хорошо помять.
Залить рассолом. Рассол: на 1 литр холодной воды - 1 ст.ложку соли, 1 ст.ложку сахара, 1 ст.ложку уксуса 6%(если уксус 5%, то 1,5 ложки). Оставить на 3 дня в тёплом месте, а потом в холодильник. Делать салаты с маслом, лучком и чесночком.
http://www.edimdoma.ru/retsepty/14708-otbivnye-iz-kapusty
http://www.povarenok.ru/recipes/show/30127/
Поделюсь рецептом квашенной 3-х дневной капусты(ну очень хороша!):
Нашинковать капусту(белокочанную), натереть туда морковь (на крупной тёрке), 1 ст.ложку соли(без горки) и хорошо помять.
Залить рассолом. Рассол: на 1 литр холодной воды - 1 ст.ложку соли, 1 ст.ложку сахара, 1 ст.ложку уксуса 6%(если уксус 5%, то 1,5 ложки). Оставить на 3 дня в тёплом месте, а потом в холодильник. Делать салаты с маслом, лучком и чесночком.