русский
Germany.ruForen → Архив Досок→ Kochkunst & Küche

Цикорий салатный)

11.03.14 23:33
Re: Цикорий салатный)
 
Leo_lisard финансист
Leo_lisard
in Antwort Janylja 07.03.14 12:52
В ответ на:
Подскажите что приготовить из цикория салатного и кто нибудь его пробовал?

Салат-андив (он же цикорный салат) режу кружочками, добавляю половинки или четвертушки помидор черри, посыпаю рублеными грецкими орехами (без скорлупы и перегородок!), натираю на терке сыр рокфор или сент-агюр и все перемешиваю. Этот салат хорош как закуска, когда основное блюдо - рыба или морепродукты. Ну. и охлажденное белое вино - обязательно.
Früher an Später denken!
 

Sprung zu