Login
какой ваш любимый Торт? делимся рецептом .
34323 просмотров
Перейти к просмотру всей ветки
in Antwort olik4 28.02.14 17:26, Zuletzt geändert 28.02.14 20:17 (olik4)
ПОдведу итог:
мне понадобилось:
1 белок
1 Glas Apfelmarkt "DM" 250 ml
2 пакетика ванильного сахара
8 гр. агар-агара
2 стол. ложки 100% пектина (продаётся в порошке в реформ-хаусе)
110 гр. Birkenzucker
80 гр. Kokosblütenzucker
щепотка соли
щепотка обычного сахара
щепотка лимонной кислоты (я её тоже в ябл. пюрэ во время варения положила)
из этого вышли: 28 половинок как на фото
мне понадобилось:
1 белок
1 Glas Apfelmarkt "DM" 250 ml
2 пакетика ванильного сахара
8 гр. агар-агара
2 стол. ложки 100% пектина (продаётся в порошке в реформ-хаусе)
110 гр. Birkenzucker
80 гр. Kokosblütenzucker
щепотка соли
щепотка обычного сахара
щепотка лимонной кислоты (я её тоже в ябл. пюрэ во время варения положила)
из этого вышли: 28 половинок как на фото