Deutsch
Germany.ruФорумы → Архив Досок→ Кулинария и кухня

ускорить лепку пельмений

10.02.14 21:34
Re: ускорить лепку пельмений )))
 
Sissi коренной житель
Sissi
Кому как..Для меня лапшерезка лишние затраты времени на её сбор-разбор,мытьё.Я уже давно пользуюсь тем,что в пельменное тесто добавляю чуточку раст.масла.И тесто получается эластичное.Раскатать его скалкой -никаких проблем.А вот вырезать кружочки,потом остатки вновь вымешивать и раскатывать...Да вы меня лучше сразу застрелите.
Мне способ с длиной скалкой очень пришёлся по-вкусу.Я уже и скалку купила,жду когда придёт,копытом бью
Как на самом деле любишь Россию, начинаешь осознавать, когда находишься вдалеке от неё. ( C )
 

Перейти на