Deutsch
Germany.ruФорумы → Архив Досок→ Кулинария и кухня

Капуста для голубцов

04.01.14 15:00
Re: Капуста для голубцов
 
kristall888 старожил
kristall888
в ответ Okce 04.01.14 14:00

В ответ на:
а соус/подлив кто какой делает?

я например голубцы делаю в 2 или 3 слоя/этажа в кострюле или утятнице..по настроению...
каждый слой перекладываю большим количеством моркови шайбочками...3-4 перчинки горошком..1-2 листика лаврушки..1-2 зубчика чеснока..
иногда насыплю какой нибудь еще приправки или сухой травки..
+ иногда перекладываю слои помидорками или сладким перчиком..
заливаю это дело водой...по уши голубчикам..но без горки..и тогда добавляю том.пасту..
если без пасты до заливаю том.соком..
а сметанку уже порционно...и много..и сверху нам нравится посыпать свежей зеленю...особенно петрушкой или кинзой...
ням...няаамм..

was, wie bitte?...
 

Перейти на