Вход на сайт
какой ваш любимый Торт? делимся рецептом .
34323 просмотров
Перейти к просмотру всей ветки
Совенок2011 завсегдатай
в ответ Okce 31.12.13 09:33
Варить сироп, вроде, минуту.
У меня сироп засахарился, так как в суфле хрустел сахар. Может тоже очень холодный сироп был?
И моего агара не хватило, чтобы суфле стало плотным. Надо было побольше положить.
Торт получился, но сладко, сахар хрустит, суфле держалось, но на мой взгляд было чуть мягче, чем должно было быть.
Буду пытаться еще разок.
У меня сироп засахарился, так как в суфле хрустел сахар. Может тоже очень холодный сироп был?
И моего агара не хватило, чтобы суфле стало плотным. Надо было побольше положить.
Торт получился, но сладко, сахар хрустит, суфле держалось, но на мой взгляд было чуть мягче, чем должно было быть.
Буду пытаться еще разок.